Vitamin C

• Kepentingan
  
  Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik.
• Ianya penting untuk pembentukan dan pengekalan kolagen, iaitu sejenis protein yang mengukuhkan kedudukan sel badan.
• Ia sangat mustahak untuk tulang dan gigi, untuk pembuluh darah, dan penyembuhan luka.
• Vitamin C juga membantu dalam proses metabolisma beberapa jenis asid amino dan hormon.
• Ia juga memiliki kesan antioksida, dengan membantu badan mengeluarkan kumuhan karcinogenik hasil dari proses metabolisma yang digelar sebagai radikal bebas.
• Kekurangan
  
  Kekurangan Vitamin C boleh menyebabkan:

• Skurvi
• Kurang daya tahanan
• Pendarahan gusi.
• Sumber
  
  Sumber Vitamin C yang baik adalah :
• Jambu batu
• Betik
• Belimbing
• Mangga
• Buah Sitrus (Limau)
• Sayuran berdaun hijau
• Keracunan
• Cirit birit
• Ganguan gastro usus
• Pembentukan batu karang (ginjal)
• Penambahan asid urik

SUMBER